TS 3r d'ESO 1011 Bloc 2 - Grup 9

MERCATS MUNICIPALS

Bon dia, i salut per a tots, nosaltres el grup 9 ens han encomanat fer una petita investigació entre els mercats i les botigues d’aliments, per trobar les diferències entre ells. Així doncs, hem fet un anàlisi dels preus, la presentació, és a dir, la distribució dels productes, si estan ordenats o no, quins tipus de productes hi pots trobar, el tracte que et fan alhora de comprar-hi i finalment donarem la nostre opinió i quins llocs ens fa més goig o ens convenç més alhora de triar on hem de comprar.

Aquí podeu comparar amb un cop d’ull ràpid la diferència de preus:

Mercat municipal (Abeceria Central)

Producte	Preu (€)	Origen
Llet (1’5L) de vaca	1,15	Barcelona
Iogurts pack de 4	1,10	Barcelona
Galetes kg	5,65	Barcelona
Oli (oliva) 1,5L	7,50	Ciudad Real
Pasta (1/4)	0,60	Barcelona
Fruits secs (nous pelades) kg	5,85	Girona
Espàrrecs blancs de pot de vidre	2,99	Navarra
Ous (12)	2,10	Girona

Supermercat (Camadi)

Producte	Preu (€)	Origen
Llet (1’5L) de vaca	1,15	Galícia
Iogurts pack de 4	1,00	Barcelona
Galetes “maria” 1 pack	1,75	Palència
Oli (oliva) 1,5L	2,35	Ciudad Real
Pasta (1/4)	0,45	Barcelona
Fruits secs (nous pelades) kg	3,85	Barcelona
Espàrrecs blancs de pot de vidre	1,40	Navarra
Ous (12)	1,78	Guissona (BCN)

Un paquistanès

Producte	Preu (€)	Origen
Llet (1’5L) de vaca	1,10	Barcelona
Iogurts pack de 4	1,50	Barcelona
Galetes “maria” 1 pack	2,80	Barcelona
Oli (oliva) 1,5L	3,85	Girona
Pasta (1/4)	1,25	Barcelona
Fruits secs (nous pelades, en bossa)	2,85	Califòrnia
Espàrrecs blancs de pot de vidre	1,80	Perú
Ous (12)	2,00	Tarragona

Botiga de productes ecològics (Biosí)

Producte	Preu (€)	Origen
Llet (1L) de vaca	2,40	Holanda
Iogurts (cada unitat)	0,79	Barcelona
Galetes 1 pack (sense sucre)	2,15	Barcelona
Oli (oliva) 1L	7,00	Andalusia
Pasta (1/4) integral	1,50	Itàlia
Fruits secs (nous pelades)	3,79	Barcelona
Espàrrecs (verds)	4,90	Lleida
Ous (12)	4,10	Osca

En general els productes són més barats en el “paqui”, tot i que el lloc d’origen dels productes et costa d’identificar i no són dels llocs de màxima qualitat, si busques el lloc més econòmic per a la teva butxaca, el “paqui” té bons preus. Amb qüestió de servei, pot ser que quan demanis el preu o el lloc de la prestatgeria on està el producte d’interès, el senyor que t’atén no t’entengui, però mai s’han de tenir mals prejudicis per ser de raça mora. La presentació dels productes és una mica desordenada i visualment poc atractiva, no és el que més compte, però influeix molt. En el àmbit de productes, hi ha una gama força extensa, on hi pots trobar tot tipus de marques, però de qualitats diverses.

Com podeu comprovar, la botiga de productes ecològics, en aquest cas la botiga biosí, s’hi poden trobar els productes més selectes, tant en qualitat d’origen com a gust, i els productes són per a tota mena de gent que tingui alguna intolerància o gent que es cuida i vol saber el que menja, amb una dieta sana i sense haver estat tractada moltes vegades amb productes químics. El servei és bo, ja que qui t’ha d’atendre sap el que es ven, en quin estat es ven, i sap de què està fet la majoria de menjar. La presentació és correcte, força ordenat, els únics inconvenients que hi trobem són tres, el primer és que els productes són tan selectes, que no hi ha les típiques marques que tenen tan de “marqueting “ i publicitat, que això ho trobem correcte, però si vas a comprar les galetes de una casa concreta i no ecològica, òbviament no ho trobaràs, excepte, si entres per error, pensant que venien els productes de tots els supermercats, però ara ja saps que no, i que estaves equivocat, la segona és que la majoria de productes, tenen un gust especial que a moltes persones acostumades al menjar ràpid (una gran majoria), no els hi agrada el sabor i el gust d’aquells productes tan estranys per a ells, i la tercera i la última, és que tota selectivitat s’ha de pagar, així doncs els productes són una mica carets, per a la majoria de les persones, excepte si tens alguna intolerància, que no tens més remei que comprar allà, o ets un terrible maniàtic i controles tot el que menges, fins i tot l’origen, però hi ha gent que valora més un producte sense haver estat tractat i el seu gust i color, que a la seva butxaca no li preocupa el preu .

Els supermercats o grans superfícies, (“super” per a la majoria de les persones, excepte que siguis un maniàtic de les abreviatures o un intel·lectual no modernitzat), ja sabem de que va i que ens hi podem trobar. Per començar hi ha una amplíssima gama de productes, des de més qualitat fins a una qualitat suficient, molt més barates, ens estem referint a les marques blanques, no entrarem en el debat si són millors o pitjors, només sabem que el preu és més ajustat. El “super “és ideal si som molta o petita família ja que té molts bons preus (com que compren en grans cantitats, els preus són molt ajustats a la nostre economia), entre les marques blanques o les marques que es gasten grans fortunes per la publicitat. Hi trobes de tot i més, així doncs el a les grans superfícies hi compren la majoria de les famílies i la majoria de productes que necessitem de primer ús. Tot està molt classificat i molt ordenat, t’imaginaries un supermercat tot desordenat?Seria un caos total! Per sort hi ha empleats, que van reordenant els aliments i t’ajuden a buscar el producte desitjat en cas de no trobar-lo, el “super” és molt pràctic, còmode i si ja te’l coneixes és ràpid, l’únic inconvenient que hi trobo, és que sinó has anat mai i no el tens per la mà, et perds i com fan al “IKKEA” la tècnica de no trobar la sortida, fins que no la trobes al final acabes picant i comprant coses no necessàries, però aquí està el negoci, algun inconvenient havia de tenir.

I finalment l’últim lloc que ens falta per explicar, son els mercats municipals, o on la gent també sol dir plaça, no heu sentit mai la frase “-Vaig a comprar a la plaça! Ara torno” És una frase típica i peculiar, doncs la majoria de la gent estableix converses amb els mateixos clients, o amb el mateix venedor, i al final coneixes a tothom. La veritat, les parades estan molt ben organitzades i tot esta en el seu lloc, ja que en el mínim espai s’ha de vendre el màxim possible, i així guanyen clientela amb parades que facin goig, i també tenint el millor caràcter de tota la plaça i així et vas posant clients a la butxaca, perquè qui no sap tractar a les persones, per molt bon material que tinguis, poca cosa es fa. Els productes són teòricament de la millor qualitat a un preu que molta gent mínimament es pot permetre (tenen uns preus normals, no excessivament cara perquè hi ha molta competència). A la plaça o mercat municipal, cada parada ven la seva especialitat i tu has de anar a la que necessitis comprar, o qui saps que et guarda la millor peça o amb qui tens una bona conversa. El preu és més card que el de un “paqui” o el de un “super”, però se suposa que la qualitat és superior.

Entre tots els del grup (Maria, Fuqun i Clàudia Dong), hem arribat a la conclusió, desprès de la recerca pel barri de Gràcia, i segons el que hem observat, les diferències entre un mercat municipal, un Supermercat, “super”, un “paqui” i una botiga de productes biològics, les diferències, es troben segons les necessitats, i els gustos de cada persona. Però nosaltres encara, som una mica inexperts en el tema de l’economia familiar, en el punt on ens trobem, per comprar el menjar hem decidit: Per el dia a dia, i productes de neteja anem a un supermercat, perquè ho trobes tot i a bon preu, als caps de setmana, compraríem en els mercats municipals, per variar i menjar una mica més selecta, amb més qualitat i per poder parlar, no? En el “paquis” hem decidit que hi aniríem en cas d’emergència, quan en un diumenge et falten “coca-coles” i no en tens tot està tancat , menys ells, doncs hi anem a comprar-les, també no hi aniríem cada dia perquè no tenen un ventall tan ampli de productes com a les grans superfícies. I les botigues ecològiques, hi aniríem si tinguéssim alguna intolerància, o al·lèrgies o si realment ens agrada algun producte que només el venen en aquest tipus de botigues (un caprici) doncs hi vas i ho compres, i si t’enceta tot lo d’allà, i és perfecta per a la teva dieta, hi compres sovint, com de moment no s’ha donat el cas, ni la necessitat extrema, no hi aniríem sovint, sinó més aviat poc, només en el cas de tenir un caprici.